Kategori: Uncategorized

Gourmetmiddag hos Sofi och Marcel

Sofi och Marcel träffade varandra i restaurangvärlden i Schweiz för länge sedan. Marcel var bland annat kock på stjärnrestaurangen ’Le Pont de Brent’ i Montreux. På restaurangens hemsida känner jag igen känslan jag fick hemma hos Sofi och Marcel: utsökta och vackra rätter. Dessutom en överväldigande gästfrihet i deras vackra hem. Intresset för god mat […]

Internationella kvinnodagen

På väg till SWEA Hollands årsmöte den 4e februari 2026 släntrade jag långsamt mot residenset i Haag med i tankarna vad det betyder att vara medlem i en internationell kvinnogemenskap som SWEA. Mina ögon fångades av ett fönster med rostigt galler och information om en föreläsning på internationella kvinnodagen. I fönstret bredvid en färgglad affisch: […]

Nyårslunch i Leiden

  Lördagen den 17e januari 2026 samlades vi till Nyårslunch på ett mysigt café nära stationen i Leidens centrum. Programgruppen passade på att sammanträda innan lunchen. Tack vare deras arbete har vi som SWEA Holland ett ständigt flöde av intressanta och roliga aktiviteter i olika delar av Nederländerna. Nu var vi i denna anrika universitetsstad […]

Julens roligaste bakverk!

Vad passar bättre som julgodis än spröda chokladrika Älgskitar? Trots namnet är de en given favorit – så möra att de smälter i munnen och försvinner snabbt från kakburken. Perfekta att baka tillsammans med familjen eller som en liten överraskning till julbordet. Varför inte göra dem till en ny tradition? Dubbel sats rekommenderas.🎄✨ Ca: 15 […]

Boktip!

Stacken av Annika Norlin.   Hur kunde jag inom redaktionsgruppen föreslå Annika Norlin’s ”Stacken” som boktips när jag i samma möte berättade att boken för mig var obekväm från början till slut?!? Den frågan formar basen för dessa rader. Vad drev mig att läsa vidare trots att boken var obehaglig, ibland rent otäck och skrämmande. […]

Lejonet från Norden

  Den 6:e november är det dags att fira en av Sveriges mer kända kungar, nämligen Gustav II Adolf. Gustav Adolfsdagen, som dagen kallas för, är en minnesdag då kungen “föll som en lejonhjälte” när han blev skjuten i dimman under slaget i Lutzen just detta datum. Än idag lever hans namn aktivt  kvar i […]

Svampglädje i Sverige och i Nederländerna

  Den 7e september är det svampens dag i Sverige. Det hörde jag för första gången på vårt redaktionsmöte efter sommaren. Vi diskuterade ämnen att skriva om som intresserar Sweor. Svamp väcker varma minnen inom redaktionsgruppen. Anna lovade att vidarebefordra en ljuvlig bild på nyplockade kantareller hon just fått av sin mamma. Emma skulle be […]

Svenska äggfria köttbullar – Zweedse eivrije gehaktballetjes

  Till köttbulledagens ära bjuder vi på ett familjerecept från en av våra SWEA Holland medlemmar – klassiska, saftiga och helt äggfria köttbullar som passar lika bra till vardags som till fest. Med en liten tvist av lingonsylt eller senap får de extra smak och blir snabbt en favorit vid matbordet.   Ingredienser: 500 g […]

Gunilla berättar om hennes “Roddvärld”

  Den 30e augusti är vi Sweor välkomna till Leiden där Gunilla tillsammans med ett par entusiastiska Rijnlandinstruktörer visar oss roddens värld. I den här bloggen berättar Gunilla om vad rodden har betytt för henne och även för andra.   Rodden elitär? Det verkar som man här i landet först under studieåren kommer i kontakt […]

Medlem skriver om Sommaravslutningen 2025

Tänk att odla sin egen mat, egna grönsaker, kryddor och äta kött från sin egen bondgård! Gå barfota på en stig genom grönskan. Känna dofterna, ta på ett blad, känna texturen, se färgerna och vara med om säsongens växlingar. Sätta sig ner i skuggan i en hörna i trädgården. Hugga i när det behövs och […]

Sommaravslutningen i Leimuiden!

Dagens vistelse på bondgården Herenboeren Aan Den Drecht blev en riktigt härlig upplevelse. Solen sken, stämningen var god och vi började med en god fika tillsammans. Därefter fick vi en intressant och kunskapsrik rundtur där vi lärde oss mer om hållbart jordbruk. Dagen avslutades med en gemensam lunch på Prik&Proost, där vi också hade fina […]