Vad passar bättre som julgodis än spröda chokladrika Älgskitar? Trots namnet är de en given favorit – så möra att de smälter i munnen och försvinner snabbt från kakburken. Perfekta att baka tillsammans med familjen eller som en liten överraskning till julbordet. Varför inte göra dem till en ny tradition? Dubbel sats rekommenderas.🎄✨

Ca: 15 st

Ingredienser:

• 100 gram smör
• 1 1/2 dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 3 msk kakao
• 2 dl vetemjöl

Gör så här:

• Blanda alla ingredienser i en skål.
• Skär smöret i smo bitar och knäda samman allt till en deg som blir mördegsaktig.
• Forma små runda bollar och lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
• Grädda mitt i ugnen i 2 timmar på 50*C.
• Låt plåten stå kvar ytterligare några timmar. Gärna över natten om du bakar dem på kvällen.
• Varsågoda och njut!

Recept och bild: Marie Alm Centeno