Network Menu

Fettisdag Amsterdam lördag 2 mars

Map Unavailable

Datum/Tid
Datum: 2019-03-02
14:00 – 17:00


Ahh vad gott, fettisdagen är äntligen kommen. Vi träffas pà konditoriet Selma och njuter av härligheten.

Kuriosa: Semlan, bakad på vitt mjöl med vispgrädde och mandelmassa, började bli vanlig först under 1900-talets början. Ordet semla kommer från tyskans ”semel” och latinets ”simila”, som betyder fint vetemjöl. Ett skäl till att den moderna semlan inte bakades och åts annat än undantagsvis, var att vitt mjöl i bondesamhället var ytterst ovanligt, liksom socker och att äta vispad grädde. Från 1800-talets mitt är den vanligaste beteckningen på hetvägg fettisdagsbulle eller fastlagsbulle. I dag kallas fettisdagsbullar vanligtvis för semlor (källa nordiskamuseet.se).

Tid: 14:00 –

Adress: Jan van Galenstraat 70h, 1056 CC Amsterdam

Hemsida: https://nordicbakerycafe.nl/

Anmälan: Anmälan till Gunilla Leons von Rosen senast 27 februari om du kommer, gunilla.leons@gmail.com. Vill du beställa extra semlor att ta med dig på lördagen – nämn det i anmälan till Gunilla.